هل أنت طاهٍ ماهر وتتطلع إلى الارتقاء بمسيرتك المهنية في مجال الطهي إلى آفاق جديدة؟ قد تكون أستراليا الوجهة المثالية بالنسبة لك. بفضل مشهدها الغذائي النابض بالحياة، وثقافتها المتنوعة، وارتفاع الطلب على الطهاة المهرة، توفر أستراليا فرصًا ممتازة للطهاة الذين يتطلعون إلى الهجرة وبناء حياة مهنية ناجحة.. في هذه المقالة سنكتشف فرصة الهجرة إلى أستراليا كطباخ والعمل براتب 80 الف دولار تعرف على متطلبات الوظيفة وكيفية التقديم.
إقرأ أيضًا : فرصة عمل في أستراليا كمشغل شوكية براتب 80 ألف دولار أمريكي
فهم نظام الهجرة إلى أستراليا كطباخ
تتمتع أستراليا بنظام هجرة محدد جيدًا يسمح للمهنيين المهرة من جميع أنحاء العالم بالهجرة والمساهمة في اقتصاد البلاد. تتولى وزارة الشؤون الداخلية مسؤولية إدارة عملية الهجرة والتأكد من أن الأفراد المؤهلين فقط هم الذين يحصلون على تأشيرات لدخول أستراليا. باعتبارك طاهيًا، سوف تندرج ضمن فئة الهجرة الماهرة، والتي تتطلب منك استيفاء معايير معينة لتكون مؤهلاً للحصول على تأشيرة.
خيارات التأشيرة للطهاة
باعتبارك طاهيًا ماهرًا، لديك العديد من خيارات التأشيرة للاختيار من بينها عند التفكير في الهجرة إلى أستراليا. تشمل فئات التأشيرات الأكثر شيوعًا للطهاة ما يلي:
- التأشيرة المستقلة للعمال المهرة (الفئة الفرعية 189): هذه التأشيرة مخصصة للعمال المهرة الذين لا يرعاهم صاحب العمل أو حكومة الولاية أو الإقليم. يسمح لك بالعيش والعمل في أي مكان في أستراليا بشكل دائم.
- تأشيرة ترشيح المهرة (الفئة الفرعية 190): تتطلب هذه التأشيرة ترشيحًا من قبل حكومة الولاية أو الإقليم. فهو يسمح لك بالعيش والعمل في ولاية أو إقليم معين في أستراليا بشكل دائم.
- تأشيرة العمل الإقليمية (المؤقتة) للعمل الماهر (الفئة الفرعية 491): هذه التأشيرة مخصصة للعمال المهرة الذين ترشحهم حكومة الولاية أو الإقليم أو يرعاهم أحد أفراد الأسرة المؤهلين الذين يعيشون في منطقة إقليمية معينة. يسمح لك بالعيش والعمل في منطقة إقليمية في أستراليا لمدة تصل إلى خمس سنوات.
تقييم المهارات
قبل التقدم للحصول على أي من التأشيرات المذكورة أعلاه، ستحتاج إلى الخضوع لتقييم المهارات لإثبات أن لديك المؤهلات والخبرة المطلوبة كطاهٍ. يتم إجراء تقييم المهارات من قبل هيئة تقييم ذات صلة معتمدة من قبل الحكومة الأسترالية. ستقوم هيئة التقييم بتقييم مؤهلاتك وخبرتك العملية ومهاراتك لتحديد ما إذا كنت تستوفي المعايير المحددة للطهاة في أستراليا.
إقرأ أيضًا : فرص العمل في أستراليا : مطلوب 150 عامل حصاد وتعبئة الخضروات والمحاصيل
فرص العمل في أستراليا كطباخ
الطباخ هو محترف ذو مهارات عالية ومسؤول عن إعداد وطهي الطعام في أماكن مختلفة، مثل المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام. يتم تدريب الطهاة على فن إعداد الطعام، مع ضمان جودة الأطباق ومذاقها وطريقة تقديمها. وهم يعملون بشكل وثيق مع موظفي المطبخ الآخرين، ويتبعون الوصفات، ويضمنون استيفاء معايير سلامة الأغذية والنظافة.
الوصف الوظيفي والمتطلبات
مطعم يوكي الياباني هو مطعم ياباني مشهور للغاية يقع في ضاحية ويليتون، أستراليا الغربية. إنهم يبحثون حاليًا عن طهاة مؤهلين بدوام كامل وذوي خبرة في تحضير وطهي المأكولات اليابانية للانضمام إلى فريقهم المؤسس. يجب أن يكون المرشحون الناجحون متاحين للعمل في نوبات النهار والليل، وكذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
أن يتمتع المرشحون الناجحون أيضًا بمعرفة متعمقة بإعداد وطهي العديد من الأطباق اليابانية الشعبية وأن يتمتعوا بخبرة عملية لا تقل عن 24 شهرًا في عمليات المطبخ التجارية المزدحمة المماثلة. يجب أن يكونوا حاصلين على مؤهل يعادل على الأقل الشهادة الأسترالية الثالثة في الطبخ التجاري أو ما شابه ذلك.
إقرأ أيضًا : فرصة للهجرة والعمل في أستراليا كميكانيكي براتب سنوي قدره 90 ألف دولار
تشمل الواجبات التي يجب أن يؤديها المرشحون الناجحون ما يلي:
- تحضير وطبخ الأطباق اليابانية المتنوعة من قائمة المطعم حسب طلبات العملاء.
- تحضير أرز السوشي، والحساء، والصلصات اليابانية المختلفة، ومجموعة متنوعة من عناصر القائمة اليابانية الشائعة، بما في ذلك التمبورا، والكاتسو، واللفائف، والسوشي، والنيجيري، والساشيمي.
- المساعدة في تنظيف مناطق المطبخ والتخزين والثلاجات.
- الفحص الدوري لجميع المواد الغذائية للتأكد من كفايتها وجودتها في جميع الأوقات.
- المساعدة في تسجيل المخزون والاحتفاظ بسجلات للمكونات المستخدمة.
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.
- العمل معًا في بيئة موجهة نحو الفريق لإنتاج الغذاء في الوقت المناسب وبطريقة منظمة.
- التحقق من عمل الطهاة المبتدئين الآخرين لمنع هدر الطعام.
- الاستفادة من المعرفة الواسعة بإجراءات الصحة والسلامة في إعداد الطعام.
- التأكد من تقديم جميع الطلبات بطريقة أنيقة وشهية.
- المساعدة في ضمان الاستخدام السليم لإجراءات تدوير المخزون في المطبخ.
كيفية التقديم
يتعين على المتقدمين لشغل وظائف الطهي في مطعم Yuki الياباني التقدم عبر الإنترنت، ويجب عليك تضمين نسخة من سيرتك الذاتية الأخيرة مع طلب الوظيفة الخاص بك.
يمكن أن تكون الهجرة إلى أستراليا كطباخ رحلة مجزية ومرضية. بفضل المشهد الغذائي المزدهر، والثقافة المتنوعة، وفرص العمل الوفيرة، توفر أستراليا بيئة واعدة للطهاة لعرض مهاراتهم والنجاح في حياتهم المهنية في مجال الطهي. من خلال فهم نظام الهجرة الأسترالي، واستكشاف خيارات التأشيرة، والتحضير لتقييم المهارات، يمكنك وضع نفسك على الطريق الصحيح لعملية هجرة ناجحة. تذكر أن تأخذ في الاعتبار عوامل مثل فرص العمل، والراتب، وتكلفة المعيشة، والتعليم، والتكيف الثقافي لاتخاذ قرارات مستنيرة وضمان الانتقال السلس. حظًا سعيدًا في رحلتك لتصبح جزءًا من مشهد الطهي النابض بالحياة في أستراليا!
إقرأ أيضًا : فرصة العمل كسباك في أستراليا براتب 30 دولارًا في الساعة
أسئلة وأجوبة
س: ما هي متطلبات اللغة للهجرة إلى أستراليا كطباخ ؟
ج: على الرغم من عدم وجود متطلبات لغوية محددة للطهاة، فإن إجادة اللغة الإنجليزية يمكن أن يفيد بشكل كبير فرص العمل ومهارات الاتصال في مكان العمل. من المستحسن أن يكون لديك حد أدنى من إتقان اللغة الإنجليزية للتنقل في الحياة اليومية والتفاعل بفعالية مع الزملاء والعملاء.
س: هل يمكنني إحضار عائلتي معي عند الهجرة إلى أستراليا كطباخ ؟
ج: نعم، يمكنك إدراج أفراد عائلتك في طلب التأشيرة الخاص بك. اعتمادًا على فئة التأشيرة الفرعية التي تتقدم بطلب للحصول عليها، قد يكون أفراد عائلتك مؤهلين للحصول على نفس الحقوق والمزايا التي تتمتع بها. من المهم مراجعة متطلبات التأشيرة بعناية والتشاور مع خبير الهجرة لضمان عملية سلسة لهجرة عائلتك.
س: هل هناك أي قيود عمرية للهجرة إلى أستراليا كطباخ؟
ج: لا توجد قيود عمرية محددة للطهاة المتقدمين للحصول على تأشيرات الهجرة الماهرة. ومع ذلك، قد يكون لبعض الفئات الفرعية للتأشيرة قيود عمرية أو متطلبات محددة. يُنصح بالتحقق من معايير الأهلية للفئة الفرعية للتأشيرة التي تهتم بها لتحديد ما إذا كانت هناك أي قيود متعلقة بالعمر.
س: هل يمكنني التقدم بطلب للحصول على الإقامة الدائمة مباشرة أم أحتاج إلى البدء بتأشيرة مؤقتة؟
ج: عادة ما يتضمن الطريق إلى الإقامة الدائمة في أستراليا للطهاة البدء بتأشيرة مؤقتة ثم الانتقال إلى التأشيرة الدائمة. يمكن للتأشيرات المؤقتة مثل تأشيرة العمل الماهر الإقليمية (المؤقتة) (الفئة الفرعية 491) أو التأشيرة المرشحة للمهارات (الفئة الفرعية 190) أن توفر نقطة انطلاق نحو الإقامة الدائمة. بمجرد استيفاء المتطلبات، يمكنك التقدم بطلب للحصول على الإقامة الدائمة من خلال القنوات المناسبة.
س: هل هناك أي متطلبات مالية للهجرة إلى أستراليا كطباخ؟
ج: على الرغم من عدم وجود متطلبات مالية محددة للطهاة، فمن المهم أن يكون لديك أموال كافية لدعم نفسك وعائلتك خلال المراحل الأولى من هجرتك. يتضمن ذلك تغطية النفقات مثل الإقامة والنقل وتكاليف المعيشة حتى تحصل على عمل في أستراليا.
قد يعجبك أيضًا : العمل في أستراليا 2024: مطلوب 20 عامل في مزرعة
