دورة مجانية عبر الانترنت 2025 تُقدم لك فرصة نادرة لتعلّم اللغة الإنجليزية التي تُستخدم بكثرة في مجالي السياحة وخدمة المطاعم. إذا كنت تطمح للعمل كنادل، موظف استقبال، أو حتى مدير مطعم، فاللغة الإنجليزية لم تعد مجرد ميزة، بل أصبحت ضرورة. الخبر السار؟ هذه الدورة لا تتطلب منك أي رسوم، ويمكنك البدء بها فورًا من منزلك! جاهز تتعلم العبارات اللي ممكن تغيّر حياتك المهنية؟ خلّينا نبدأ.
لماذا هذه الدورة مهمة؟
هذه الدورة مصممة خصيصًا للأشخاص اللي يشتغلون أو يبغون يشتغلون في بيئات سياحية أو مطاعم تقدم خدماتها للسياح. اللغة الإنجليزية تُعتبر لغة عالمية، ومهارات التحدث بها تسهّل عليك التعامل مع الزبائن، وتفتح لك أبواب لوظائف دولية.
أهم المهارات اللي راح تتعلمها
- استخدام أدوات التعريف مثل “the” و “a”
- الإجابة على أسئلة الزبائن بشكل مهني
- مقارنة وتوصية الأطباق باستخدام الصفات
- وصف الأكلات باستخدام المبني للمجهول
- فهم المراحل الثلاثة في خدمة الزبائن وكيف تتصرف في كل مرحلة
اقرأ أيضًا :دورة مجانية عبر الانترنت: دورة ايلتس مجانية تؤهلك للنجاح الأكاديمي
فهم أدوات التعريف في المطاعم
أداة التعريف “the” تُستخدم لما نتكلم عن شيء محدد ومعروف، زي لما تقول:
“Would you like the chicken or the steak?”
أما “a” أو “an” تُستخدم لأول مرة نذكر فيها شيء، أو لما يكون غير معروف للزبون:
“Would you like a drink?”
هذه الفروقات الصغيرة تصنع فرق كبير في التواصل مع الزبائن.
كيفية الرد على أسئلة الزبائن باحتراف
واحدة من أهم المهارات اللي راح تكتسبها، هي طريقة الرد بشكل فوري وواضح على أسئلة الزبائن، مثل:
- What comes with the steak?
“The steak comes with mashed potatoes and vegetables.“ - Is there a vegetarian option?
“Yes, we have a vegetarian pasta dish.“
تعلم الصياغة الدقيقة يخليك تبدو محترف وتزيد من رضا الزبائن.
استخدام الصفات والمقارنة لتقديم الأطباق
هنا راح تتعلم كيف توصف الأطباق وتجذب الزبائن من خلال الكلمات:
- “The grilled salmon is healthier than the fried chicken.”
- “Our best-selling dish is the spicy lamb curry.”
من خلال تعلم الصفات (adjectives) والصفات المقارنة (comparative adjectives)، تقدر توصّف الأكل بطريقة تشجع الزبون يطلبه.
شرح الأطباق باستخدام المبني للمجهول
في المطاعم، كثيرًا ما نستخدم صيغة المبني للمجهول لأن التركيز يكون على الطبق، مش الشخص اللي حضّره:
- “The chicken is marinated in herbs for 24 hours.”
- “The pasta is served with a creamy garlic sauce.”
تعلّم استخدام هذا الأسلوب يعطيك طابع احترافي في الحديث.
وصف الأطباق باستخدام الصفات التصريفية
هذي الصفات تُستخدم لوصف حالة الطعام:
- “Grilled chicken”
- “Roasted vegetables”
- “Baked potatoes”
هذي الكلمات راح تساعدك توصف الأطباق بدقة وتوضح للزبون طريقة التحضير.
التعامل مع الزبون خلال مراحل الخدمة الثلاث
المرحلة الأولى: الاستقبال والتحية
هنا تتعلم الجمل المناسبة لبدء المحادثة:
- “Good evening, welcome to our restaurant.”
- “Table for two?”
المرحلة الثانية: أخذ الطلبات
- “Are you ready to order?”
- “Would you like to start with a drink?”
المرحلة الثالثة: إنهاء الخدمة والدفع
- “Would you like dessert?”
- “Here is your bill. Thank you for dining with us!”
تعلّم التعبير بشكل لبق ومهني في كل مرحلة يترك انطباع ممتاز عند الزبائن.
مفردات مهمة في مجال المطاعم
- Appetizer = مقبلات
- Main Course = الطبق الرئيسي
- Dessert = حلى
- Beverage = مشروب
- Rare / Medium / Well-done = درجات استواء اللحم
- Tip = إكرامية
هذي الكلمات أساسية في أي مطعم، ومعرفة معناها واستخدامها يُعد من المهارات الضرورية.
نصائح لتحسين النطق والاستماع
- استخدم تطبيقات نطق مثل Forvo و Google Translate
- اسمع محادثات حقيقية من يوتيوب أو بودكاست
- درّب نفسك على قراءة القوائم بصوت عالي
كل دقيقة تقضيها في التدريب، راح تعود عليك بأرباح مهنية في المستقبل.
كيف تستفيد من هذه الدورة المجانية؟
كل اللي تحتاجه هو اتصال بالإنترنت، وكم ساعة من وقتك أسبوعيًا. الدورة منظمة في وحدات صغيرة، وتقدر تتابعها حسب جدولك. بنهاية الدورة، راح تكون قادر تتحدث بثقة وتستخدم المفردات والعبارات بشكل تلقائي.
شهادتك، جواز عبورك لسوق العمل
بعد إتمام الدورة، ستحصل على شهادة تثبت مهاراتك في اللغة الإنجليزية في السياق السياحي والمطاعم. هذي الشهادة ممكن تضيفها في سيرتك الذاتية، أو حتى تبرزها عند التقديم على وظيفة.
من الفئات المستفيدة؟
- العاملين في المطاعم والفنادق
- طلاب الضيافة والسياحة
- الباحثين عن فرص عمل دولية
- أي شخص حاب يطوّر مهاراته في اللغة الإنجليزية المهنية
التسجيل سهل وسريع
ما تحتاج تروح لأي مكان. التسجيل يتم عبر الإنترنت، وبخطوات بسيطة:
- افتح الموقع
- أنشئ حساب جديد
- اختر الدورة “English for Restaurant Workers”
- ابدأ التعلّم فورًا
هل أنت مستعد تبدأ؟
هذه فرصتك تستثمر في نفسك وتفتح أبواب جديدة في حياتك المهنية. التعلّم المجاني عبر الإنترنت صار وسيلة ذكية للوصول للنجاح، والدورات مثل هذي ممكن تغيّر حياتك حرفيًا.
الأسئلة الشائعة (FAQs)
1. هل الدورة فعلاً مجانية بالكامل؟
نعم، الدورة متاحة مجانًا دون أي رسوم، ولا تحتاج لدفع أي مبلغ للتسجيل أو للحصول على الشهادة.
2. هل أحتاج خبرة سابقة في اللغة الإنجليزية؟
لا، الدورة مناسبة للمبتدئين، وتبدأ من الأساسيات حتى المستويات المتقدمة.
3. كم من الوقت تستغرق الدورة؟
يمكنك إتمام الدورة خلال 4 إلى 6 أسابيع حسب وقتك، وكل وحدة تستغرق من 30 إلى 60 دقيقة فقط.
4. هل سأحصل على شهادة بعد الانتهاء؟
نعم، ستحصل على شهادة إلكترونية يمكنك طباعتها أو إضافتها إلى ملفك المهني.
5. هل يمكنني متابعة الدورة من الجوال؟
أكيد! الدورة متوافقة مع جميع الأجهزة سواء كان جوال، تابلت، أو كمبيوتر.
اقرأ أيضًا :العمل التطوعي في إسبانيا: الدليل الشامل حول التسجيل، الفرص و الشروط
