يُعدّ العمل في مجال خدمات الطعام والشراب من أكثر المهن التي تتطلب مهارة في التعامل مع الناس ودقة في الأداء، خاصة عندما يكون العمل داخل فندق راقٍ مثل فندق Andrea’s Hotel في Watson Lake بمقاطعة يوكون (Yukon) . أعلنت إدارة الفندق عن فرص عمل في كندا لتوظيف ثلاثة موظفين في وظيفة “Server – Food and Beverage Services”، وذلك ضمن عقد عمل دائم وبدوام كامل، مع توفير إقامة للموظفين داخل الفندق. تأتي هذه الفرصة المميزة ضمن بيئة عمل احترافية تتيح للموظفين اكتساب خبرات عملية في قطاع الضيافة، وتطوير مهاراتهم في تقديم أفضل خدمة ممكنة للنزلاء والزوار.
تفاصيل الوظيفة وشروط التوظيف
تمنح هذه الوظيفة للعاملين فرصة العمل في واحد من الفنادق المرموقة في منطقة نائية تتميز بجمالها الطبيعي وهدوئها. وفيما يلي أبرز التفاصيل المتعلقة بهذه الفرصة:
- الموقع: فندق Andrea’s Hotel، بلدة Watson Lake، يوكون، كندا (الرمز البريدي Y0A 1C0).
- مكان العمل: في الموقع مباشرة (On-site)، ولا تتوفر إمكانية العمل عن بعد.
- الأجر: 20 دولارًا في الساعة.
- عدد ساعات العمل: من 35 إلى 40 ساعة أسبوعيًا.
- نوع العقد: دوام كامل (Full time) مع عمل دائم (Permanent employment).
- تاريخ البدء: في أقرب وقت ممكن.
- عدد الوظائف الشاغرة: 3 وظائف.
- نظام العمل: يشمل فترات صباحية، مسائية، ليلية، وأيام نهاية الأسبوع. كما قد يُطلب العمل الإضافي أو الاستعداد للحالات الطارئة (On call).
- الإقامة: الفندق يوفر سكنًا للموظفين ضمن الموقع.
المتطلبات التعليمية والخبرة العملية
تُعد متطلبات الوظيفة بسيطة نسبيًا لكنها ضرورية لضمان جودة الخدمة. وهي تشمل:
- المستوى التعليمي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- الخبرة المطلوبة: من شهر إلى أقل من سبعة أشهر من الخبرة في مجال مشابه.
- اللغة المطلوبة: اللغة الإنجليزية، حيث تعتبر أساسية للتواصل مع الزبائن والإدارة.
كما يُفضل أن يتمتع المرشح بقدرة على التعلم السريع، والمرونة في التكيف مع بيئة العمل، وحسن التعامل مع الزبائن من خلفيات متعددة.
بيئة العمل والمكان
تتم مزاولة العمل داخل الفندق والمطعم التابع له، والذي يقع في منطقة ريفية جميلة وهادئة ضمن مدينة Watson Lake. وتوفر الإدارة سكنًا للموظفين مما يسهل عليهم التأقلم مع الحياة في المنطقة البعيدة. تتميز هذه البيئة بأنها:
- تتيح تجربة معيشية في منطقة طبيعية خلابة.
- تمنح فرصة لتبادل الثقافات مع السياح والنزلاء من مختلف أنحاء العالم.
- تضمن بيئة عمل جماعية متعاونة ومفعمة بالنشاط.
المهام والمسؤوليات اليومية
تتضمن وظيفة خادم الطعام والشراب مجموعة من المهام اليومية التي تتطلب دقة ولباقة وسرعة في الأداء. ومن أبرز هذه المهام:
- الترحيب بالزبائن وتقديم القوائم لهم بطريقة مهنية وودودة.
- شرح الأطباق اليومية والمقبلات والمشروبات الخاصة.
- تقديم المشورة حول اختيارات الطعام والشراب وفقًا لذوق الزبون.
- أخذ الطلبات بدقة وإرسالها إلى المطبخ أو البار باستخدام نظام نقاط البيع الإلكتروني (POS).
- تقديم الأطعمة والمشروبات في الوقت المناسب وبأسلوب أنيق.
- التأكد من رضا العملاء ومعالجة أي ملاحظات أو شكاوى بطريقة لبقة.
- تنظيف الطاولات والكراسي والصواني بعد انتهاء الخدمة.
- تقديم الفواتير واستلام المدفوعات سواء نقدًا أو ببطاقات الائتمان أو الخصم أو من خلال فاتورة الغرفة.
- مساعدة الضيوف ذوي الاحتياجات الخاصة عند الحاجة.
المهارات التقنية المطلوبة
من الضروري أن يكون الموظف قادرًا على استخدام بعض الأدوات التقنية المتعلقة بإدارة الطلبات والدفع، مثل:
- استخدام نظام نقاط البيع الإلكتروني (POS).
- تشغيل سجلات النقد الإلكترونية.
- التعامل مع بطاقات الدفع المختلفة.
تساعد هذه الأنظمة في تسهيل سير العمل وتقليل الأخطاء، كما تضمن دقة العمليات الحسابية وسرعة الخدمة.
الصفات الشخصية المطلوبة
يبحث فندق Andrea’s Hotel عن موظفين يمتلكون مجموعة من الصفات الشخصية التي تضمن نجاحهم في هذا الدور. وتشمل:
- التركيز على العميل (Client Focus): القدرة على فهم احتياجات الزبون وتلبيتها.
- مهارات تواصل فعّالة: التحدث بوضوح والإنصات الجيد.
- المرونة: الاستعداد للعمل في أوقات مختلفة ومع فرق متنوعة.
- القدرة على العمل تحت الضغط: خصوصًا خلال أوقات الذروة.
- الانضباط والتنظيم: الالتزام بالمواعيد والمحافظة على نظافة المظهر.
- روح الفريق: التعاون مع الزملاء للحفاظ على سلاسة العمل.
- المبادرة: تقديم اقتراحات لتحسين الخدمة أو سرعة الأداء.
ظروف العمل البدنية
يتطلب العمل في خدمات الطعام والشراب لياقة بدنية وتحملًا عاليًا نظرًا لطبيعة المهام اليومية. ومن بين المتطلبات الجسدية:
- الوقوف لفترات طويلة خلال ساعات العمل.
- الانحناء أو الركوع أثناء تنظيف الطاولات أو نقل المعدات.
- رفع أوزان تصل إلى 9 كيلوجرامات (20 رطلاً).
- العمل في بيئة سريعة الإيقاع، خاصة في أوقات الذروة.
- التعامل مع ضغط الزبائن وكثرة الطلبات في أوقات مزدحمة.
هذه المتطلبات تجعل الوظيفة مناسبة للأشخاص الذين يتمتعون بالنشاط والحيوية والقدرة على الحركة المستمرة.
اقرأ أيضًا :فرصة عمل في كندا: مطلوب سبّاك محترف للعمل بدوام كامل في مدينة سري
متطلبات السلامة والأمان
يجب على الموظف الالتزام بمعايير الأمان والسلامة في مكان العمل، ومنها:
- الالتزام بالقواعد الخاصة بتقديم المشروبات الكحولية (يجب أن يكون عمر الموظف قانونيًا لتقديمها).
- الحرص على النظافة الشخصية ونظافة أدوات الخدمة.
- الالتزام بإجراءات السلامة أثناء نقل الأطعمة والمشروبات الساخنة.
- اتباع تعليمات إدارة الفندق في حال الطوارئ أو الحوادث.
فرص التطور المهني
العمل في فندق مثل Andrea’s Hotel لا يقتصر على تقديم الطعام فقط، بل هو فرصة لبناء مسار مهني متقدم في قطاع الضيافة. حيث يمكن للموظف بعد اكتساب الخبرة:
- التدرج إلى وظيفة مشرف خدمة (Service Supervisor).
- اكتساب مهارات في إدارة المطاعم.
- التعرف على معايير الخدمة الفندقية الدولية.
- المشاركة في برامج تدريبية متقدمة يقدمها الفندق أو شركاؤه.
من يمكنه التقديم على الوظيفة
يُرحب صاحب العمل بالطلبات المقدمة من الفئات التالية:
- المواطنين الكنديين والمقيمين الدائمين.
- المقيمين المؤقتين الحاصلين على تصاريح عمل.
- المتقدمين من خارج كندا سواء كان لديهم تصريح عمل أم لا، طالما استوفوا الشروط.
كيفية التقديم
يمكن التقديم على فرص عمل في كندا مباشرة عبر البريد الإلكتروني التالي:
andreashotelyukon@gmail.com
يُنصح بإرسال سيرة ذاتية محدثة مكتوبة باللغة الإنجليزية، مع ذكر الخبرات السابقة في مجال الطعام والشراب، وبيان مدى المرونة في أوقات العمل. يستمر الإعلان عن هذه الوظيفة حتى 15 نوفمبر 2025، لذلك من الأفضل التقديم في أقرب وقت ممكن.
المزايا الإضافية التي يقدمها الفندق
- سكن مجاني أو مدعوم للموظفين داخل الفندق.
- بيئة عمل ودية تحفز على التطوير المهني.
- فرص لتعلم مهارات جديدة في مجال الضيافة.
- إمكانية العمل الإضافي بمعدل أجر أعلى.
- تجربة فريدة في منطقة كندية طبيعية وهادئة.
أسئلة وأجوبة حول فرص عمل في كندا
س1: ما هو الحد الأدنى من الخبرة المطلوبة؟
ج1: يُشترط امتلاك خبرة تتراوح بين شهر واحد إلى أقل من سبعة أشهر في وظيفة مشابهة.
س2: هل يمكن العمل عن بعد؟
ج2: لا، يجب العمل في الموقع داخل الفندق، إذ لا تتوفر إمكانية العمل عن بعد.
س3: هل الإقامة متاحة؟
ج3: نعم، يوفر الفندق سكنًا مخصصًا للموظفين ضمن مبنى الفندق نفسه.
س4: ما هي طبيعة ساعات العمل؟
ج4: العمل بدوام كامل بين 35 و40 ساعة أسبوعيًا، وقد يشمل فترات صباحية، مسائية، ليلية، وأيام نهاية الأسبوع.
س5: هل يشترط الحصول على شهادة جامعية؟
ج5: لا، يكفي الحصول على شهادة الثانوية العامة.
س6: ما هو الأجر المحدد؟
ج6: الأجر هو 20 دولارًا كنديًا في الساعة، مع إمكانية الحصول على أجر إضافي مقابل ساعات العمل الإضافية.
س7: ما أهم المهارات المطلوبة للنجاح في فرص عمل في كندا؟
ج7: أهم المهارات تشمل: مهارة التواصل، اللياقة، التنظيم، المرونة، العمل الجماعي، والقدرة على التعامل مع الضغط.
اقرأ أيضًا :فرص عمل في فرنسا لتقنيي الصيانة والمركّبين الصناعيين عبر أنابيك